Content Access
Content Menu Access
Home > Bookshop > Book information
Book information < Back
Halar, cuina gitana a Catalunya

Halar, cuina gitana a Catalunya
Publisher:
 Departament de Treball, Afers Socials i Famílies 
Date of edition:
  01/10/2017 
Pages:
 95 
Format:
 21,5x21,5 
Language:
 Català 
ISBN/ISSN:
 978-84-393-9602-4 
EAN:
 9788439396024 
Internal code:
 001032046 
Edition:
 1a ed. 
Price:
 15,00 € 

Summary:

La Fundació Alícia recull en aquest llibre l'herència i la tradició del poble gitano a Catalunya a través d'alguns dels seus plats més estimats. Les receptes, relatades per dones i homes gitanos residents en diferents poblacions catalanes i amb orígens molt diversos dins del territori peninsular i de més enllà, han estat cuinades per la mateixa Fundació juntament amb els representants del poble gitano i coneixedors de la seva cuina.


Add

Publication searcher


Advanced search

Fragments   


La intenció dels bombardejos és causar pànic i col·lapsar la rereguarda republicana. Els bombardejos sobre Barcelona (amb més de 2.400 morts), Lleida, ...[+]
 

Cart

0 Selected products
Legal Notice | Accessibility | Terms and conditions | Suport | About gencat | © Generalitat de Catalunya