Accés al contingut
Accés al menú de continguts
Inici > Llibreria > Fitxa de la publicació
Fitxa de la publicació < Torna
Eix. Cultura industrial, tècnica i científica núm. 2. Novembre 2016. Conservar els aliments

Eix. Cultura industrial, tècnica i científica núm. 2. Novembre 2016. Conservar els aliments
Editor:
 Dept. de Cultura 
Data d'edició:
  01/11/2016 
Pàgines:
 82 
Format:
 21 x 29,7 
Llengua:
 Català 
ISBN/ISSN:
 2462-4470 
EAN:
 9772462447006 
Codi intern:
 040003630 
Edició:
 1a ed. 
PVP:
 8,00 € 

Resum:

La revista semestral Eix, editada pel mNACTEC i el seu Sistema Territorial, vol difondre el patrimoni i la cultura científica i tècnica de la societat industrial catalana. S'hi tracten temes de patrimoni industrial i científic i turisme industrial a Catalunya i el món, i es fa ressò de la tasca dels museus del Sistema. Presenta un dossier central que tracta en profunditat sobre la conservació dels aliments; un article, entre d'altres, sobre vaixells emblemàtics, el patrimoni marítim flotant; una entrevista a Santi Vila, historiador, sobre la industrialització de Catalunya com a signe d'identitat; i una visita guiada al Museu de la Tècnica de Manresa de la mà de Míriam Ponsa. Adreçada al públic general, ofereix el contingut d’una manera planera, moderna i rigorosa, en català amb abstracts en castellà i anglès.


Cercador de publicacions


Cerca avançada

Fragments   


"...Pero siempre, siempre, siempre, os lo juro, volverá a levantarse este impulso, esta fuerza, esta cosa viva, aguda, inmortal, que es el espíritu celtíbero, ...[+]
 

Cistella

0 Productes escollits
Avís legal | Accessibilitat | Condicions d’ús | Suport | Sobre gencat | © Generalitat de Catalunya